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repas ÉphÉmères dans des lieux insolites

 

 

 

Une buvette éphémère à Montey

Du 29 juin au 26 août 2018, Le Vagabond prend ses quartiers à la buvette du Mirage à Monthey.

Pour l'occasion, une série d'événements seront proposés dans le même esprit avec toujours cette volonté de mettre en avant des cuisiniers,ères et vignerons,nes de talent dans un cadre original et de manière éphémère.

Au plaisir de vous accueillir au Mirage !


Prochains événements

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Vagabond : adj., Qui va sans cesse d'un objet à l'autre, à l'aventure : Imagination vagabonde.

 

Un lieu insolite, une cuisine raffinée, une grande tablée où l'on partage un moment convivial autour d'un repas préparé avec passion. Voilà ce qui vous attend durant les repas du Vagabond, restaurant éphémère où chaque rendez-vous est unique !

Les anciens

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N°3

Repas sur la colline
dimanche 20 août 2017


avec l'Héliantis

 

Prenez de la hauteur et dégustez un repas d'exception sur la colline du Château-Vieux, havre de paix en plein cœur de Monthey.

Infos et images

 


N°2

Fish&Chips dans le sable
dimanche 30 juillet 2017


avec Le Mirage et Rock N Salt

Le Vagabond se transforme en garden party et investit Le Mirage : oasis urbaine en plein de cœur de Monthey.

Infos et images


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N°1

Centre équestre de Bex
samedi 6 mai 2017
avec Kevin Gex

Pour cette première édition, nous vous donnons rendez-vous au Centre équestre de Bex. Ce magnifique domaine, classé monument historique, fut autrefois destiné à la cuite du sel avant d'être transformé en manège en 1972.

Infos et images

À propos

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Après plusieurs années dans la restauration et de nombreux voyages motivés par la découverte de nouvelles saveurs, j'ai souhaité allier ces deux passions en créant des repas uniques dans des lieux insolites.

Je vous propose de sortir des sentiers battus et de rencontrer des passionnés professionnels ou amateurs qui nous feront redécouvrir la cuisine à l'occasion de rencontres singulières.

A bientôt, pour partager ce moment avec vous! 

Marion